广州市微生物研究所是广州市科学技术局直属科研机构，主要从事微生物发酵、生物医药、食品添加剂、防霉防虫和食用菌等领域的技术研究与产品开发，经认定批准为广州市高新技术企业。

         发展定位：以微生物发酵为主体，以产品开发和技术服务为两翼。

         本所成立于1972年，原址位于广州市宝岗大道荔福路68号，地处海珠区中心位置，交通便利，占地面积4000多平方米，建筑面积5600多平方米；新址位于广州科学城，占地面积13000多平方米，一期建筑面积8000多平方米。本所拥有中高级职称专业技术人员近30人，初级职称专业技术人员15人。拥有超低温冰箱、冷冻干燥机、冷冻离心机以及50～5000Ｌ发酵罐等一批先进的仪器设备。三十多年来承担各类科研项目120多项，先后有30多个科研项目获得省、部和市级的奖励。

        广州工业微生物检测中心，机构设置在广州市微生物研究所内，主要从事工业产品的微生物检测工作，具有国家实验室认可（CNAL）和计量认证（CMA）二合一认证资质。

        广州生物制品公司，是广州市微生物研究所属下的一个子公司，从事药品、生物制品的批发经营，具有GSP认证资质。